Mad til diæt: de 10 bedste fødevarer til vægttab
Hvis du leder efter kostfoder, der kan hjælpe dig med at tabe dig uden at opgive glæden ved god mad, er du kommet til det rigtige sted!
Under en maddiæt synes faktisk al mad os "fjende", men der er en række fødevarer, der hjælper os med at tabe sig, og som skal ses som vores dyrebare allierede. Disse er kaloriefattige fødevarer, der kan tilfredsstille os og give en afbalanceret tilførsel af vitaminer, sukkerarter, proteiner og fedtstoffer.
Inden du opdager vores top ti kostfødevarer, skal du ikke glemme at tilføje disse fødevarer til din kurv, der aldrig må mangle på vores borde for et sundt og afbalanceret køkken:
1. Magert fisk: den ideelle mad til din kost!
De fleste fisk er gode at spise, når de er på diæt eller diæt, fordi de er kaloriefattige. De eneste undtagelser er havfisk med et højt fedtindhold, såsom ål, sild eller sardiner, laks, tun og makrel.
Madlavning er selvfølgelig også vigtigt. Nej til stegte madvarer og panering, som absorberer al olien. Bedre at lave mad på grillen, i en gryde med en enkelt teskefuld olie eller i ovnen, måske med lidt krydderi for at give fisken smag uden at øge kalorieindtaget, eller endda til folien. Vær også forsigtig med ikke at overdrive det med salt, hvilket forårsager væskeophobning og hypertension.
Her er nogle bøger til madlavning af sunde og velsmagende opskrifter med fisk:
- Fish & co. Ingredienser og illustrerede opskrifter - 14,36 €
- Fisk. Kend det, kog det, server det - 8,50 €
- Sund som fisk nyder jeg som et pindsvin: 150 sunde og behagelige opskrifter - 15,56 €
Se også
2. Frugt: blandt de mest anbefalede fødevarer til vægttab
Har du lyst til en snack i løbet af eftermiddagen eller midt på formiddagen? Bedre at vælge en frugt!
Frugt generelt, herunder bananer, har en kalorimængde på mindre end 1 kcal / g, selvom den ofte er frynset af dem, der er på diæt, og er derfor velegnet til vægttab. Særligt lavt i kalorier er bær, fersken og æbler.
Den eneste frugt, man skal være opmærksom på, er avocadoen, fordi den er rig på olier og fedtstoffer og derfor særlig kalorisk. Vær også opmærksom på nødder og al tørret frugt, der skal indtages med måde.
Opskrifterne med frugt er meget varierede: det er muligt at skabe smukke smoothies efter sæsonen, sunde desserter uden tilsat sukker og alligevel smagfuldt vand, der er en stor kilde til vitaminer og har terapeutiske egenskaber (næsten som en frisk urtete!)
Køb de bedste frugtopskriftsbøger på Amazon:
- I Frutta Veritas: 100 opskrifter til madlavning med frugt, kogt og rå - 15 €
- Detox -vand. Aromatiseret vand - 6,71 €
- Frugt- og grøntsagsekstrakter i de 4 sæsoner - 8,33 €
3. Grøntsager: den mad, der ikke kan mangle i hver kost!
Hvis der er en fødevaregruppe, du kan spise uden tøven på en diæt, er det grøntsager. Alle typer grøntsager er meget kaloriefattige og fulde af vitaminer, mineraler og fibre.
Hvis grøntsager indtil nu altid har været en garnering af en bøf for at få en visuelt mere farverig ret, skal du fra nu af fordoble mængderne og drastisk reducere størrelsen af bøfferne. Efter frokost vil du stadig føle dig tilfreds, men du vil have reduceret mængden af kalorier betydeligt: et godt trick til at tabe sig hurtigere!
Køb Veggie Kogebøger på Amazon:
- Den store grønne kogebog. 1400 opskrifter på retter med grøntsager - € 12,66
- 500 opskrifter med grøntsager - 4,16 €
- Grøntsager, sikke en passion! Mange lækre opskrifter til menuer, der altid er nye og fulde af smag - € 8,41
4. Hvidt kød: en af de mest egnede fødevarer til kosten
Kylling og kalkun er diætfødevarer og er et godt valg, hvis du kan lide at spise et stykke kød fra tid til anden.
Fjerkræ har lidt fedt, og inden tilberedning er det tilrådeligt at fjerne skindet og gå videre til madlavning i en non-stick pande med en skvæt olie. En anden mulig madlavning er på den tidligere let smurte tallerken.
Ænder og gåskød bør kun spises i små mængder og ikke særlig ofte, fordi de indeholder meget mere fedt end kylling eller kalkun.
Her er opskrifterne på hvidt kød, der er tilgængelige på Amazon:
- Tusind hvidt kød opskrifter. Kylling, kalkun og kanin - 9,90 €
- 1000 opskrifter på hvidt kød - 4,16 €
5. Naturlig yoghurt: den rigtige mad til at tabe sig med smag
Naturlig fedtfattig yoghurt er en god diætmad, fordi den indeholder meget calcium og protein, men få kalorier. Det kan også bruges på mange måder: alene, med lidt honning eller en teskefuld marmelade eller endnu bedre med frisk frugt.
Eftersom den ikke indeholder sukker, kan du også bruge den til at tilberede sunde saucer til at krydre dine retter: Tilsæt bare nogle finthakkede aromatiske urter. Fremragende er for eksempel yoghurtsaucen med purløg eller vild fennikel, som passer meget godt til grillet hvid fisk.
Tjek nogle yoghurtbaserede opskriftsbøger tilgængelige på Amazon:
- Yoghurt. Alsidig opskriftsbog - 9,77 €
- Yoghurt. Gamle oprindelser og moderne opskrifter mellem fornøjelse og velvære - 10 €
- De bedste opskrifter med yoghurt - 4,16 €
6. Tofu: lav i kalorier til en ideel diætmad
Hvis du foretrækker at fjerne kød og fisk helt eller i det mindste ønsker et gyldigt alternativ, hvorfor ikke prøve tofu, en ingrediens så populær i det orientalske køkken?
Det er en soja "ost", som indeholder meget lidt fedt og meget få kalorier. Da den ikke har en for stærk smag, går den meget godt sammen med mange andre ingredienser: du kan gøre den i en krydret version med sojasovs, karry eller sautere den i wokken med grøntsager og ris.
7. Salat: dronningen af enhver diæt til hurtigt vægttab
Et af de typiske kostråd er at spise en tallerken salat før alt andet. Og det er effektivt! Årsagen er enkel: selvom den er lav i kalorier og ikke indeholder fedt, er den høj i vand, så den fylder hurtigt maven og efterlader lidt plads til andre retter.
Men vær forsigtig med dressingen: meget bedre at vælge en teskefuld olivenolie og eddike (vin eller æble, dog ikke balsamico, der er meget sukkerholdig) frem for at vælge smagfulde vinaigretter, der viser sig at være rigtige kaloriebomber.
Hvis du ikke er tilfreds med olie, salt og eddike, skal du bruge fedtfattig yoghurt og smage den til med dine yndlingsfriske krydderier (oregano, basilikum, purløg, dild, ...).
Her er nogle fantastiske salatopskriftsbøger:
- De super slankende salater. De rigtige opskrifter, der eliminerer fastholdelse og får stofskiftet til at flyve - 6 €
- 500 salat- og salatopskrifter - 4,16 €
- Velsmagende salater - 8,41 €
8. Kartofler: blandt de diætfødevarer, du ikke forventer!
Kartofler såvel som pasta har et dårligt ry for at gøre dig tyk, selvom den aldrig er blevet prøvet. Tænk bare på, at 100 gram kartofler (hvilket er en stor mængde) kun har 70 kalorier. Udover kalorieindtaget skal det dog også overvejes, at de er meget nærende og frem for alt hjælper de med at blive mætte let.
For eksempel: vidste du, at kartoflerne er meget rige på mineraler? Det er derfor bedre at tage økologiske kartofler, vaske dem ordentligt og ikke fjerne det. Også i dette tilfælde er det bedre at vælge dampkogning, som bevarer de ernæringsmæssige egenskaber uændret (eller næsten). Til smag ... krydderier er altid de bedste venner af slankekure!
9. Vand: tab dig hurtigt ved at drikke mere!
Det er klart, at drikke uanset kost er afgørende. På den anden side består vores krop af 70% vand, ikke?
I en diæt skal ça va sans dire, sodavand, øl (som blandt andet indeholder gær, derfor svulmer) og sukkerholdige te fjernes.), Hvoraf du skal drikke mindst to liter om dagen.
Plus, hvis du drikker mindst 2-3 glas vand før et måltid, vil du føle dig mæt hurtigere!
10. Kaffe: en anden ideel mad til vægttab
En kop kaffe indeholder kun 2 kalorier, hvis den tydeligvis drikkes uden tilsætning af sukker eller sødestoffer (anbefales, hvis det ikke er obligatorisk i enhver diett med respekt for sig selv).
Kaffe er en ideel mad til at fremskynde stofskiftet og tabe sig hurtigere takket være dets termogene og stimulerende virkning, der hjælper med at forbrænde fedt.
Det hjælper også med at reducere sultfølelsen. Men pas på ikke at overdrive det!
Og for at fremskynde dit stofskifte og forbrænde flere kalorier, tjek disse andre fødevarer, vi anbefaler:
