Sådan laver du jordbærtiramisu: den alternative opskrift på den berømte ske -dessert!

Leder du efter et frisk og lækkert alternativ til den klassiske tiramisu? Denne opskrift er perfekt til foråret og ideel som dessert til en sommerfrokost med venner. Naturskøn effekt og garanteret smag!
Husk at tilberede tiramisuen to timer før eller om aftenen, før du spises.
Lad os starte med indkøbslisten!

Ingredienser:

500 g jordbær
1 citron
4 æg
250 g mascarpone
180 g sukker
Savoiardi eller pavesini


Metode:

Trin 1: begynd at skære jordbærene i små stykker og tilsæt lidt sukker og citronsaft.
Trin 2: knus jordbærene og kom dette præparat på kiksene i tilstrækkelig mængde til at væde dem godt.
Trin 3: Stil på køl og tilbered fløden.
Trin 4: adskil æggeblommer og hvider fra æggene.
Trin 5: Pisk æggeblommerne med 120 g sukker, indtil blandingen er hvid.
Trin 6: Tilsæt mascarpone og bland.
Trin 7: Pisk æggehviderne stive, tilsæt 30 g sukker og bland forsigtigt æggehviderne med blandingen med mascarponecreme.
Trin 8: hæld præparatet over de gennemblødte kiks og jordbærdekorationer!
Trin 9: Gentag trinene, indtil formen er fuld! Lad det hvile et par timer i køleskabet! God smag!


Tiramisu er en af ​​de mest elskede desserter af italienere og den mest anerkendte og værdsatte italienske dessert i udlandet. Det siges, at Tiramisù blev født i Treviso, i Veneto. Den originale opskrift på den klassiske tiramisu med kaffe og kakao ønsker også, at Marsala beriger smagen af ​​mascarponecreme. Som kiks indeholder den ladyfingers, men i dag bruges pavesini også meget ofte til at forberede denne berømte ske -dessert. Der er flere varianter; den med hvid chokolade, hasselnødder, pistacienødder og Nutella! Strawberry Tiramisu er en af ​​de mest kendte og mest værdsatte variationer af den klassiske tiramisu med lækker kakao og mascarponecreme. Elsket af unge og gamle, det er perfekt til forårssæsonen og til sommeren, fordi det er friskere og mere sart. Du kan også tilføje hvide chokoladekorn; skær en stang hvid chokolade i mange små stykker og tilsæt dem mellem et lag og et andet. Chokoladen vil gøre smagen endnu mere afgørende og vil give denne specialitet en let sprødhed! Du kan også tilføje rom til vådt ladyfingers; en særlig touch, der vil tage dig til udlandet! Prøv også at forberede mini jordbær tiramisu i gennemsigtige glas eller en tiramisu crumble. Vi lavede også jordbærtiramisu i iskegler; en opskrift, der vil overraske dine venner efter middagen! Husk at tilberede tiramisuen et par timer før servering (også natten før!). Du kan servere det med et jordbær i nærheden og nogle mynteblade, et drys flormelis og hvorfor ikke nogle pistaciekorn! Jordbærtiramisu kan opbevares i køleskabet med et ark husholdningsfilm og indtages inden for få timer efter tilberedning. En frisk, let og fyldig ske-dessert! Tilbage er kun at ønske dig .. god appetit!