ILoveBeer: opdag ølverdenen

Men ville du nogensinde have forestillet dig, at det samme også er muligt for ølverdenen? Bare for at bringe publikum af entusiaster til opdagelsen af ​​øl, ikke kun i pubber, men også ved bordet, vender ILoveBeer, portalen for ølkultur, der fremmes af HeinekenItalia, tilbage med middage for at opdage denne berømte alkoholholdige drink.

Cenemilanesi -kredsløbet involverede 8 berømte restauranter i den milanesiske by, hvis kokke sammen med ølkultureksperter studerede de bedste kombinationer til originale og uventede smagsmenuer, der var i stand til at skabe en perfekt harmoni mellem mad og øl.

Se også

Betydning af tatoveringer: hvad de mest berømte tatoveringer repræsenterer

De restauranter, der sluttede sig til i år, er: Due Spade, Trattoria Alla Vecchia Maniera, Enocratia - Il Regno del Vino, Dopolavoro Bicocca, Osteria Grand Hotel, Trattoria da Giannino og Il Liberty.

Til dato er der planlagt yderligere fire aftener den 27. september i Andrea Provenzanis Il Liberty; 11. oktober på Trattoria Alla Vecchia Maniera; 25. oktober hos Giannino's og 15. november på Osteria Grand Hotel.

Jeg havde fornøjelsen af ​​at prøve en af ​​disse middage, netop på restauranten Pane e Acqua, hvis menu (skabt af Francesco Passalacqua) var decideret interessant såvel som harmonisk og afbalanceret takket være de øl, som hvert kursus var parret til. Ølens verden er meget bredere end forventet, især for dem, der som mange er vant til kun at skelne mellem lys, rød, dobbelt malt og guinness øl.

Hvis du vil finde ud af mere om denne verden med et stort udvalg af smag og aromaer, kan du gå direkte til det officielle websted, hvor du udover at opdage middagskalenderen kan lære det grundlæggende at vide, hvordan man genkender en veltappet øl, kvaliteterne af øl. og hvilke glas der er egnede til at drikke hver.