Express kirsebær clafoutis

Clafoutis er en hurtig opskrift på en lækker dessert! I stedet for kirsebær kan du også lægge andre frugter såsom æbler! Lad os se indkøbslisten og forberedelsen sammen!

Ingredienser:

700 g modne kirsebær
2 æg og 2 æggeblommer
100 g mel
100 g brunt sukker
25 cl mælk
60 g smør
1 knivspids salt
1 tsk vaniljeekstrakt
1 pose vaniljesukker (valgfrit)

Metode:

Trin 1: vask og skær kirsebærene.
Trin 2: Tænd ovnen og forvarm til 200 grader
Trin 3: Kom smørret i teksten til dine clafoutis og kom det i ovnen.
Trin 4: Pisk æggene i æggekagen, tilsæt en knivspids salt og sukker.
Trin 5: Pisk æggene i æggekagen, tilsæt en knivspids salt og sukker.
Trin 6: bland godt (med et piskeris eller med robotten).
Trin 7: Tilsæt vaniljeekstrakt, bland og hæld melet i regnen.
Trin 8: bland godt, indtil du får en tyk og cremet væske.
Trin 9: Tilsæt kirsebærene og hæld blandingen i gryden.
Trin 10: Tilsæt også nogle smør jordnødder oven på for at gøre clafoutis endnu mere lækker!
Trin 11: Bag 45 minutter (indtil toppen begynder at brune godt).
Trin 12: Drys med farin og server varmt! God smag!

Clafoutis med kirsebær er en typisk fransk dessert. Den originale opskrift kræver kirsebær med stenen, men du kan også putte dem og gøre denne glæde lettere at spise. Der er forskellige variationer og smag, herunder alle salte variationer. Her en salte clafoutis med courgette, og vi har også tilberedt et lækkert vegetarisk alternativ med gedeost og cibollina græs. Clafoutis med kirsebær er derimod en perfekt dessert at spise tipiedo, men den virkelige overraskelse er, at du også kan nyde den kold fra køleskabet på de varmeste dage! Prøv det med kugler vanilje, kirsebær eller mynteis og friske mynteblade til pynt med et frisk kirsebær. Denne forberedelse er hurtig og let! Duften og konsistensen er unik! Det kan opbevares i køleskab i op til 3 dage pakket i husholdningsfilm. Du kan også tilberede denne søde med andre årstidens frugter som brombær, hindbær, jordbær og æbler! For en mere chic version, prøv at lave mini portioner af kirsebær clafoutis og tilbyde dine venner nogle små duftende og rige på smagsglæder! Hvis du elsker kanel, kan du tilføje det til tilberedningen for at give et endnu mere lækkert og særligt præg. En sød, der smelter i munden på grund af sin blødhed! En meget enkel dessert at bage i ovnen og ideel til en frokostafslutning med venner. En blød kirsebærfyldning, masser af glæde og godhed til at byde sommeren velkommen! Husk at drys kun med flormelis, hvis du beslutter dig for at servere den kolde eller tipiedo clafoutis; varmen vil have en tendens til at opløse sukkeret! Står du tilbage med kirsebær, og du ved ikke, hvordan du bruger dem? Prøv at kigge her! Følg opskriften trin for trin i videoen og tilbered denne lækre søde i vores virksomhed. God smag!