Lemme diæt: den typiske menu og de lækreste opskrifter at prøve
Som vi nu ved, repræsenterer Lemme -kosten en madfilosofi, der er meget populær i denne periode, baseret på opdelingen i to faser, der begge fokuserer på streng overholdelse af måltider og på det eksklusive forbrug af pasta, kød og fisk, med en " udvidelse af madvalg i anden del, vedligeholdelses.
Når du kender de fødevarer, der er tilladt af Doctor Lemmes kost, kan det være mindre kompliceret at følge og berige den typiske menu i denne madfilosofi, der forviser salt, slik og grøntsager, i hvert fald i den første fase. For dem, der ikke indtager fødevarer af animalsk oprindelse, er der en vegetarisk variant af Lemme -kosten, som naturligvis tillader et konsistent forbrug af grøntsager og fødevarer, der er rige på vegetabilske proteiner, selv i den første fase. Nedenfor kan du finde et eksempel på en ugentlig type menu i første fase og nogle råd om de mest egnede fødevarer til den anden vedligeholdelsesfase, samt forslag til opskrifter og lækre retter til at variere og gøre din kost smagere.
Her er de madvarer, der aldrig bør mangle på dit bord!
Som du ved, er at spise sundt den første gyldne regel for at føle sig godt og holde sig i form. Uanset hvilken diæt du vælger at tilgå, bør du altid indtage disse fødevarer, der giver dig mulighed for at forblive sund, hvilket garanterer de ernæringsprincipper, vores krop har brug for. Her er de 10 bedste fødevarer, der ikke kan mangle på vores bord!
Se også
Lemme diæt: den komplette menu i den første fase
Den første fase af Lemme -kosten, slankekurven, repræsenterer den mest stringente del at følge, da den sigter mod at tabe sig og nå den ideelle vægt, idet den respekterer patientens behov og metaboliske reaktioner. Menuen i denne første fase af Dr. Lemmes kost indeholder pasta til morgenmad og kød og fisk til frokost og aftensmad, helt uden frugt og grønt.
Lad os se et eksempel på en typisk ugentlig menu med Lemmekosten
1. og 2. dag:
FROKOST: kalkun + kaffe
FODDAG: oksefilet + kaffe
MIDDAG: sværdfisk + kaffe
3. og 4. dag:
FROKOST: pasta, olie og chili + kaffe
FODDAG: kyllingebryst + kaffe
MIDDAG: sål + kaffe
5. og 6. dag:
FROKOST: artiskokker + kaffe
FEST: Florentinsk + kaffe
MIDDAG: havbras + kaffe
7. og 8. dag:
FROKOST: pasta, olie og chili + kaffe
FODDAG: kyllingebryst + kaffe
MIDDAG: sål + kaffe
Gode situationer, der sker for dig, når du er på slankekur: videoen!
Hvis du vil grine lidt og tage det hele med lidt sund ironi, skal du give dig selv to minutters latter med denne video, der fortæller nogle gode øjeblikke, som en person på en diæt konstant skal leve ...
Lemme kostmenu fase 1: varianterne af hovedmåltiderne
Ordningen for den typiske menu for Lemme -dietten i sin første fase skal forblive mere eller mindre uændret, men der er stadig mulighed for at foretage nogle variationer ved at indføre lignende retter for at gøre kosten mere smagfuld og mindre tung.
Ud over de retter, der er beskrevet ovenfor, kan du indføre kalvefilet, kyllingelår, hamburgerhane, havabbor eller sværdfisk til frokost eller aftensmad: naturligvis alt uden salt. Med hensyn til pasta - som garanterer et tilstrækkeligt indtag af kulhydrater, og som udelukkende skal reserveres til morgenmad - kan du variere med følgende varianter: spaghetti med tun og citron, penne med valnødder eller med peber og raket.
Lemme diæt: menuen i anden fase
Den anden fase af Lemme -kosten - vedligeholdelsesfasen - skal følges i cirka tre måneder og tillader inkludering af tidligere forbudte fødevarer, først og fremmest grøntsager og frugt. I denne anden fase er modellen, der forudser pasta til morgenmad, imidlertid vedligeholdes, men dette kan skiftes med æg, oste, yoghurt og frugt. Desuden kan andre fødevarer såsom ost og bresaola tilføjes gradvist, og selv efter cirka en måned kan endda is, indtages helst om morgenen. Desværre , selv i denne anden fase af Dr. Lemmes diæt er salt strengt forbudt.
Her er menuen for Lemme fase 2 -diæten med nogle eksempler på tilladte fødevarer
MORGENMAD:
- Yoghurt + klid + grønt æble
- Yoghurt + blåbær + jordbær + avocado + brombær + ribs + gul grapefrugt + citron
- Saltfrit brød + olie
- Pasta (se frokost)
FROKOST:
- Pasta og aubergine
- Spaghetti med smør, salvie og valnødder
- Spaghetti alla carbonara, med hakket kød i stedet for bacon
- Ægfettuccine med fløde og svampe
- Pasta og kikærter
AFTENSMAD:
- Tre aftener om ugen kød + tilbehør.
- To aftener om ugen fisk + tilbehør (undgå blæksprutter, blæksprutter og bløddyr)
- En aften omelet + tilbehør
- En aften kun tilbehør.
Hvis du foretrækker fisk frem for kød, kan du vende den, så du kan spise den i tre aftener i stedet for to.
Lemme -diæt: berømte og lækre opskrifter, der varierer med smag
Hvad angår morgenmad, og derfor for at sikre indtag af kulhydrater, ud over det klassiske eksempel på spaghetti med olie og chili peber - en typisk ret af Lemme -dietten - kan du eksperimentere med andre lækre variationer. Her er to:
Spaghetti med tun og citron
Lav lidt sauter med olie, hvidløg og chili; hak persillen i en anden gryde, riv derefter citronskallen og tilsæt den afdryppede tun. Tilsæt blandingen til sautéen og brun lidt, når spaghettien er kogt, hæld og krydr alt.
Penne med artiskokker
Brun artiskokkerne med lidt olie og hvidløg, hvis du vil, tilsættes en knivspids chili og ristede mandler, og efter tilberedning af penne tilsættes den opnåede sauce.
Her er nogle forslag til retter med kød og fisk, der er velegnede til menuen i Lemme -kosten til frokost og middag.
Tyrkiet Tonnato
Kog kalkunen med 4 forårsløg i tern, tag derefter nogle kapers i eddike og 320 g tun i olie, som du skal kigge på. Tilsæt begge til kalkunen, tilsæt 1 øse kogende vand, dæk til og fortsæt med at lave mad ved meget lav varme i cirka 35 minutter.
Bland derefter madlavningssaften med lidt merian og persille, og hvis du vil, også med peber. Hæld derefter blandingen på din kalkun og lad den afkøle.
Catalansk grouper
Skær løget i skiver og peberfrugterne som et banner, steg, tilsæt lidt persille, peber og olie, og hæld det derefter ud over grouperen, som du kan skære i tern for at lette krydderierne og gøre alt mere velsmagende.
Tunfilet med sesam
Kog sesam i en non-stick gryde, inden tunfilet koges, kom det på begge sider i sesam og lad det simre i en gryde med lidt olie. Tilbered derefter en sennepsbaseret sauce, som du skal hæld fileten et ansigt klar og skær i tykke skiver: skær bare purløg i små stykker, tilsæt to spiseskefulde olie, en knivspids salt og tilsæt sennep og balsamico.
Oplev også på alfemminile:
- Test: hvad er din ideelle kost?
- Sådan fremskynder du dit stofskifte: tricks til at tabe sig hurtigt!
- 8 myter om kulhydrater, der skal fjernes
