Laktoseintolerance: de 5 symptomer, man skal passe på
L "intolerance over for laktose manifesterer sig med symptomer, der kan have en varierende sværhedsgrad, som ændrer sig fra person til person. På trods af dette er det næsten altid ret irriterende symptomer, og som i nogle tilfælde kan skabe problemer og gener i hver persons liv person. dag.
Laktoseintolerance skyldes vores krops manglende evne til at fordøje laktose (dvs. sukkeret i mælk) korrekt. Ifølge skøn ser det ud til, at næsten 70% af den voksne befolkning har svært ved at fordøje laktose! Denne vanskelighed skyldes manglen på lactaseenzymet, hvis opgave netop er at hjælpe absorptionen af dette sukker.
Symptomer på laktoseintolerance kan forekomme fra barndommen (hvis det er en "genetisk intolerance), eller manifestere sig som voksne. Når laktaseenzymet er mangelfuldt eller fraværende, kan laktosen ikke nedbrydes til" inde i tyndtarmen i de to simple sukkerarter, der sammensæt det, galactose og glukose. Denne mangel på spaltning fører til gæring af lactose inde i tarmen, hvilket forårsager de symptomer, som vi nu vil analysere. Hvis du er i tvivl om at lide af en udiagnosticeret laktoseintolerance, skal du være opmærksom på udseendet af de fem symptomer, som vi foreslår nedenfor!
1. Hævelse: et af de mest almindelige symptomer på laktoseintolerance
Oppustethed er et af de vigtigste symptomer på laktoseintolerance. Hvis du ofte har lyst til en ballon efter at have spist mad, der indeholder lactose, er det sandsynligt, at du lider af denne intolerance.
Hævelsen er faktisk bestemt af vanskeligheden ved at fordøje mælk og mejeriprodukter. Manglen eller mangel på laktase tillader ikke absorption af mælkesukker, som ikke kan nedbrydes som det skal for fordøjelsen. Konsekvensen er gæring af bakterier i tarmen, som forårsager frigivelse af luft til "" underlivet. Hvis oppustethed forfølger dig, ud over at eliminere laktose, prøv at øge dit forbrug af disse flade mavevenlige fødevarer:
2. Diarré: et af de mest irriterende symptomer på laktoseintolerance
Blandt de mest irriterende symptomer på "laktoseintolerance c" er utvivlsomt diarré forårsaget af "stigning i mængden af vand i tyktarmen. Diarré på grund af" laktoseintolerance er ofte den såkaldte "osmotiske", hvor afføringen forekommer fuld af vand. Fra det øjeblik, hvor lactosen ikke nedbrydes af laktase, forbliver den ved at fermentere og tiltrække vand til den i maven, hvis konsekvens er kramper og - faktisk - diarré.
Hvis du ofte lider af diarré, især efter at have drukket mælk om morgenen, ved du, hvad vi taler om: det er en lidelse, der kan forstyrre det daglige liv og også føre til dehydrering. Så husk altid at drikke meget, udover at fjerne fødevarer med laktose, for at genopbygge tabt væske. Diarré forekommer generelt mindst en halv time efter indtagelse af lactose, det sker sjældent, at det føles dårligt med det samme.
3. Flatulens og meteorisme: de mest pinlige symptomer på laktoseintolerance
To pinlige symptomer på laktoseintolerance, der normalt går hånd i hånd, er flatulens og oppustethed.Gæringen af laktose i tyktarmen kan føre til øgede gasser, som forårsager disse lidelser.
Gassen dannes i tarmen på grund af den manglende fordøjelse af lactose, som i tyktarmen omdannes til hydrogengas gennem bakteriens virkning, hvilket følgelig fører til oppustethed og flatulens. Det er ikke særlig alvorlige symptomer, men de kan bestemt være irriterende i hverdagen.
Desuden kan meteorisme ledsages af sikkerhedsmæssige problemer ud over udstødning af gas gennem anus, såsom mavesmerter, gurgling og diarré i sig selv.
4. Forstoppelse og forstoppelse: symptomer på laktoseintolerance, som du ikke havde forventet
Måske forventede du det ikke, men et andet af symptomerne på laktoseintolerance kan være forstoppelse, i modsætning til diarré.Mangel på fordøjelse af laktose kan faktisk være forbundet med forstoppelse på grund af ændringen af bakteriefloraen.
Ifølge videnskabelige data ville selv 83% af de undersøgte børn med forstoppelsesproblemer have haft afgørende forbedringer efter at have fjernet laktose fra deres kost, mens kun 34% ville være begyndt at lide af forstoppelse igen efter at have genindført det.
Hvis du lider af forstoppelse, kan du derfor være laktoseintolerant. Her er de fødevarer, der skal undgås, samt mælk og mejeriprodukter i tilfælde af forstoppelse:
5. Mindre kendte symptomer på laktoseintolerance: fra hovedpine til dem på huden
Endelig er der måske mindre kendte symptomer på laktoseintolerance at være opmærksom på, som påvirker andre systemer end mave -tarmsystemet.
Det første af disse symptomer er hovedpine, som kan være synonymt med forskellige madintolerancer, herunder - faktisk - lactose. Intolerancehovedpine er normalt karakteriseret ved dunkende smerter ledsaget af overfølsomhed over for lys og støj. Det kan også forårsage kvalme og opkastning og vare flere dage i træk.
L "intolerance over for laktose kan også manifestere sig på huden i form af eksem, dermatitis, forskellige irritationer eller rødme. Ikke sjældent involverer det også ledproblemer, muskelsmerter eller tilstande med fysisk svækkelse og træthed. Her er nogle fødevarer, der kan hjælpe dig i dette tilfælde:
Laktoseintolerance: behandling og midler
Hvis du har genkendt dig selv i et eller flere af de symptomer, vi har beskrevet, kan du faktisk have en laktoseintolerance.For at finde ud af det, skal du kontakte et lægehus, der kan foretage en intolerancetest. Den mest almindelige er "ånde-testen" eller "ånde-testen": det er en ikke-invasiv test, der består i "analyse af luften, der udåndes af individet efter at have givet lactose. Når dette ikke fordøjes, begynder det faktisk at fermentere producerende brint, som testen er i stand til at opdage. Hvis derimod nogen har lidt af denne intolerance i familien, er der genetiske tests, som de kan undergå.
Hvad er behandlingerne og midlerne i tilfælde af laktoseintolerance? Enkelt: Fjern alle laktosekilder fra din kost med det samme. Men pas på: du behøver ikke opgive alle mejeriprodukter! Faktisk er der lagrede oste (fra pecorino til parmesan til gorgonzola) med en meget lav procentdel af laktose, som, hvis du ikke lider af en meget alvorlig "intolerance, er let fordøjelige: du kan derfor fortsætte med at spise dem!
Komælk derimod skal fjernes fuldstændigt: stop derfor med friske oste og mælkebaserede produkter, fra is til brød. Der er dog mange "delaktiverede" produkter på markedet, altså laktosefri, som du lettere vil kunne fordøje. Husk altid at se etiketterne på de produkter, du køber, fordi mælk kunne findes i selv de mest utænkelige, såsom bouillonterning eller pølser!
For yderligere information og videnskabelig indsigt i symptomerne på laktoseintolerance kan du se Humanitas 'websted.
