Gør øl dig tyk? Her er hele sandheden fra videnskaben
Et af de hyppigste problemer, der opstår, når man drikker øl, er en irriterende mave, en hævelse, der presser mod buksens elastik og skaber lidt kedsomhed. Hvad er årsagen til denne pludselige hævelse? Kan det undgås? Selvfølgelig ja, tryk bare på øllen korrekt. Bliver du ofte oppustet i maven? Reducer det så meget som muligt, i vores video forklarer vi, hvilke der er de bedste fødevarer til at bekæmpe en hævet mave.
Øl: egenskaber og ernæringsmæssige egenskaber
Øl er den alkoholholdige drink, som vi alle kender, rav, gylden eller rødlig i farven, baseret på fermenteret kornmalt, der er smagt til med humle.
På markedet og i små distributioner er der mange sorter, og de adskiller sig i smag, alkoholindhold og produktionsmetode. Du kan lide det eller ej, men dem, der drikker det ofte og villigt, spekulerer på, om det gør dig tyk.
På grund af dets non-food-konnotation og det stadigt tilstedeværende alkoholindhold (undtagen i tilfælde af helt alkoholfrie øl), bør svaret være ja, men sandheden er, at videnskaben er gået dybere ind i spørgsmålet og i de senere år og er kommet vished om, at øl ikke rigtig gør dig tyk, så længe den drikkes i moderate mængder. Lad os prøve at forstå hvorfor, startende med egenskaberne ved denne forfriskende gyldne drink.
Øl deler nogle karakteristika med andre typisk kendte drikkevarer, såsom vin, cider og spiritus, herunder whisky, grappa, rom og vodka ... men det har nogle særegenheder, der adskiller det fra de andre.
Den vigtigste og vigtigste er, at øl faktisk er en opløsning af vand og ethylalkohol, inden i hvilken malt og nogle mineralsalte er fortyndet.
Det er klart, at den indeholder variabel alkohol, fra 3% til omkring 10%, betyder, at den er klassificeret som en drink, der ikke er egnet til gravide og mindreårige, netop på grund af de psykologiske og fysiologiske virkninger, den kan udløse, og som er forskellige for hver person. pr. person.
At drikke øl og vægtøgning, er der en sammenhæng?
Videnskaben fortæller os, at når det indtages i moderate mængder, fører øl ikke til betydelig vægtøgning, men når forbruget er for stort eller dagligt, så ja, gør det dig fed.
Det er et stof, som vores krop absolut ikke har brug for, hvilket ikke er afgørende for vores helbred og derfor ikke bør drikkes ud over de anbefalede grænser.
Når det er sagt, skal vi bryde en lanse til fordel for den gyldne drink: det er den alkoholholdige drink, der forbinder det laveste alkoholindhold med det højeste vandindhold (ca. 93%) og har et lavt sukkerindhold; derfor kan det være mindre skadeligt for diabetikere og får os til at gå på toilettet så meget (dets vanddrivende effekt mærkes på mange af os)!
Så opsummeret er der fordele og ulemper ved at drikke øl med venner eller over en dejlig pizza; det er op til dig at vælge! Det centrale er ikke at drikke meget af det, for udover ubehagelige effekter har det en tendens til at gøre os fede. I vores krop er det, hvad der sker, når vi drikker en alkoholholdig drik: fedtstofskiftet suspenderes, hvilket får alkohol (som normalt anerkendes af vores krop som et stof, der skal elimineres, fordi det er skadeligt) til at passere i forgrunden og forårsage en lipidakkumulering øjeblikkelig. Så pas på, hvordan du drikker din yndlingsdrink. Ingen overskridelser og vær opmærksom på kombinationen af alkohol + fedt.
Hvor mange kalorier indeholder et glas øl?
Som vi allerede har forstået, er forbrug af øl tilladt uden problemer, når det er forbundet med ansvarlig adfærd præget af nul overskridelser. Men hvor meget indeholder et glas humle i kalorier? Nogle af disse drikkevarer er slet ikke tunge, tværtimod er de meget "lettere" at fordøje end sukkerholdige cocktails, men vi er ofte ikke opmærksomme på, hvor mange kalorier vi indtager, især hvis vi vil forblive en lidt "på en diæt til sommerferien. og vi er i måltidet, hvor sgarroen er tilladt.
Desværre har vi ingen gode nyheder: øllet er dejligt i kalorier, hvis du vil drikke en standardflaske. En flaske på 33 cl kan indeholde mellem 150 og 300 kcal, afhængigt af maltindholdet, andre ingredienser (f.eks. Nogle "specielle" øl, smagt til med honning eller citrusfrugter) og dets alkoholindhold. En øl er lige så alkoholisk som dens kalorieindhold vil være. For at give dig en idé, skal du overveje, at hvis du forkæler dig med 2/3 små øl på en aften, indtager du de samme kalorier, som findes i en pizza med fire oste ... Ikke ligefrem ideelt som snyd i en kost!
Hvis du derimod kun vælger et 100gr glas, så kan du være mere rolig, for ved at estimere et lavt alkoholindhold på 3,5%falder det til 35kcal.Med lidt mere komplekse og udførlige typer såsom dobbeltmalt stiger disse tal, men ikke markant.
Hvordan drikker man øl sikkert?
Det er muligt at drikke lidt kold øl uden at rejse sig fra bordet med en kampesten over maven. Grundlæggende er det tilstrækkeligt at holde lys det meste af dagen, foretrækker hurtige snacks og godt fordelt over timerne. Ankommer om aftenen kan du bestille din yndlingsstout, pils, ipa, guinness eller rav med nul anger!
Husk altid, at de indtagne kalorier er skadelige, når de overstiger TDEE, en parameter, der holdes nøje under kontrol af dem, der er på en streng diæt.
Hvad med svimmelhed og andre sundhedsvirkninger? Alle reagerer forskelligt på alkohol, men generelt kan en sund voksen (kvinde eller mand) roligt drikke øl fra tid til anden uden at have problemer med at bortskaffe det, ja vi restituerer på ganske kort tid.
Det er klart, at dem med en lille bygning vil have noget mere svært ved at komme sig hurtigt end dem med en massiv bygning.
For at slippe af med abdominal hævelse på grund af øl (eller rettere kulsyre) en gang for alle, skal du sørge for at servere dem upåklageligt: øllet skal tappes godt med den rigtige skumhætte for at fjerne overskydende kuldioxid.
