International smagsmesse

To begivenheder, der er forenet af en fælles tanke: mad- og gastronomiverdenen kan ikke ignorere dem, der arbejder på jorden, og dem, der omdanner naturen til kultur dag efter dag.

Fem dage dedikeret til madverdenen, hvor TerraMadre åbner dørene for offentligheden for første gang. En "mulighed for at møde nye mennesker, der vil tale om deres virksomheder, deres territorier og vil få den voksende verden af ​​madelskere til at sætte pris på den rigdom, naturen tilbyder os.

Se også

Spis sundt: naturlige og lækre opskrifter til at tabe sig med smag

Let madlavning: hemmelighederne til diætetisk madlavning uden at ofre smag

Mange planlagte arrangementer: Aftalebord, smagsworkshops, Teatri del Gusto, konferencer, møder med forfatteren samt de klassiske smagninger mellem arrangementerne, for at tale med producenterne ansigt til ansigt og lære deres vej at kende at opleve mad.

Sloganet for denne helt nye udgave er "Fødevarer, der ændrer verden", blot for at symbolisere vigtigheden af ​​at smage, kende og forstå råvarer og fødevarer med det formål at forbedre vores sundhed, miljøet og produktionssystemet ved at udnytte det uden at påvirke det det..

Priser:
Fuld billet - 20 euro
Reduceret billet (for grupper på mindst 25 personer) - 16 euro
Reduceret billet (børn 11-18 år og over 65) - 12 euro
Slow Food -medlemmer - 10 euro
Adgang er gratis for under 11 år

Der er også andre tilbud, som du kan konsultere på det officielle websted www.salonedelgusto.it

Se også:

• Radicchio ved bordet. Farver dine retter røde.
• Pærer efter behag. Søde og salte opskrifter og ideer.
• Farverne i det veganske køkken
• Humorale opskrifter: bogen, der forener hjerte og køkken