Maqui bær: opdag egenskaberne og fordelene ved denne typiske frugt i Sydamerika
Ofte sammenlignet med goji bær eller açai bær, er maqui bær navngivet blandt superfrugter i mange lister over fødevarer med utrolige egenskaber. Men lad os sammen se, hvad disse mirakuløse fordele er, og om det faktisk er værd at tage dem eller ej.
Den første egenskab, denne bær har, er bestemt det meget høje indhold af antioxidanter: den indeholder faktisk en stor mængde anthocyaniner - en del af flavonoidfamilien - som når 138 mg pr. 100 gram for frisk frugt og endda 212 mg / 100 gr, når der tales om den tørrede frugt. Dette element hjælper kroppen med at bekæmpe virkningerne af frie radikaler, der forårsager hudens ældning og kan også føre til sundhedsproblemer.
At spise disse bær (men også at drikke deres juice eller indtage kosttilskud baseret på dem) ser ud til at have positive virkninger også for at forbedre kardiovaskulær sundhed, netop på grund af denne høje tilstedeværelse af antioxidanter og også for de positive virkninger mod diabetes. Faktisk hjælper anthocyaniner med at sænke blodsukkerniveauet.
Hvis alt dette ikke var nok, ser det ud til, at maquibær også kan have antiinflammatoriske virkninger, selvom denne "kraft" hovedsageligt tilskrives plantens blade.
Derfor opsummerer de vigtigste egenskaber ved denne frugt:
- Højt indhold af antioxidanter
- De forbedrer kardiovaskulær sundhed
- De hjælper med at regulere blodsukkerniveauet
- Anti-inflammatorisk
Men hvor finder man det? Hvordan tilføjer vi det til vores kost? Desværre frisk er den meget vanskelig at finde, da den endnu ikke er importeret. Den tørre version findes derimod hos nogle velassorterede urtelæger eller online, og det samme gælder for kosttilskud, der bruger denne ingrediens, let tilgængelig online (selv på f.eks. Amazon).
Se også
