Udstillet "Buon Appetito"
Den iterative udstilling, designet af Universcience of Paris i samarbejde med Museum for videnskab og teknologi, Heureka (Finland) og Technopolis (Belgien), behandler spørgsmålene om ernæring og fødeforbrug, fra fødevareproduktionsprocessen til vigtigheden af samvær ved bordet.
Buon appetito inviterer ved brug af multimedie- og audiovisuelle understøttelser til at opdage flertallet af sociale, økonomiske, etiske, sundhedsmæssige og kulturelle aspekter, der er sammenflettet i dette øjeblik, såsom frokost, middag eller en simpel morgenmad.
Offentligheden er således aktivt involveret i de 5 makro-temaer, fødevarebalance, hvorfor spisning, madanalyse, kulturelle opfattelser, borger-forbruger, står over for denne komplette sanseoplevelse.
