Alkalisk kost: Hvordan virker det? Fordele og ulemper ved en omstridt diæt
Den alkaliske diæt er en af de kostvaner, der er designet til vægttab, der har fordele, men også har modtaget megen kritik. Men hvordan fungerer det? Med vores råd giver vi dig alle de oplysninger, du har brug for for at lære mere om denne diæt, lige fra mad til at spise for at tabe dig til risici rapporteret i nogle tilfælde af branchens eksperter, der beskylder denne diæt for at være uvidenskabelig.
Ifølge nogle gunstige eksperter er den alkaliske diæt faktisk ikke begrænset til vægttab, men reducerer også muligheden for hjertesygdomme, søvnløshed, forbedrer humør og hukommelse, hjælper med at kontrollere hormoner og, som om det ikke var nok, gør det stærkere hår, negle og tænder. Kritikere beskylder på den anden side denne diæt for ikke at være særlig afbalanceret, da den eliminerer fødevarer som kød og æg og fokuserer på en overflod af frugt og grønt. Oplev alle funktionerne i denne diæt for at finde ud af mere.
Hvordan virker det
Lad os starte med det grundlæggende: den alkaliske diæt er baseret på teorien om, at i betragtning af vores let basiske blod, bør vores kost også være. På den anden side spiser de fleste af os for ofte fødevarer med høj surhedsgrad (kød, pasta, ris), som ændrer den naturlige basiske balance og forårsager fedme og sygdom.
Ernæringsekspert Elisabeth Phillips udtaler: "Det handler om at bevare den naturlige balance. Formålet med den alkaliske diæt er ikke at afskaffe alle sure fødevarer, såsom kød og visse korn, men at sikre, at du spiser alt på en afbalanceret måde, især generøse daglige portioner af basiske fødevarer, f.eks. grøntsager. Sukkerindtag bør dog minimeres, alkohol og koffein'.
Dem, der følger en seriøs alkalisk kost, spiser 70% basiske fødevarer og 30% sure fødevarer. Der er ingen form for kaloriebegrænsning eller kalorieberegning.
Hvad er de typiske fødevarer ved en basisk kost? Som forventet er det en kost rig på frugt og grøntsager, selvom det ikke er en vegetarisk kost, som mange tror. Dem, der anbefaler denne diæt, foreslår at spise frugt som æbler, pærer, bananer, ananas og røde frugter som jordbær og kirsebær. I grøntsagssektionen kan du derimod finde blomkål og broccoli, mangold og spinat. Der er også mere omfattende fødevarer, såsom korn, bælgfrugter (især bønner) og fisk. Når kødet er helt elimineret, kan det gøres med laks, tun, ørreder og havabbor. En diæt, der meget ligner den alkaliske diæt, er blodgruppe A -diæten, som er en del af det omfattende kostprogram ifølge den blodgruppe, man tilhører.
Oplev alle de typiske fødevarer i den alkaliske diæt i galleriet herunder.
De fødevarer, der er angivet ved den basiske diæt: masser af frugt og grøntsager, fisk og bælgfrugter
Se også: Alkalisk kost: Anbefalede fødevarer til vægttab
Fordelene
Selvom denne diæt ikke har noget videnskabeligt grundlag, indrømmer selv eksperter, at de opnåede fordele er ganske overraskende. De kvinder, der følger hende, føler sig meget mere energiske og optimistiske, og deres hud ser også smukkere ud (det har vist sig, at sure fødevarer, især sukker, bidrager til for tidlig ældning af huden, hvilket viser sig med rynker og uigennemsigtige toner). Efterhånden som vores krops indre organer ældes, kan denne diæt også forbedre ledstivhed, gigt, hovedpine og rygsmerter.
Fødevarer, der skal undgås
Hvad angår vægttab, er den basiske diæt baseret på den antagelse, at kaloriefattige fødevarer hjælper fordøjelsessystemet til at fungere bedre.Vægttab opstår derfor takket være en kost med lavt fedtindhold og raffineret sukker. Derfor er der med den alkaliske diæt mange fødevarer der ikke anbefales, såsom kød, æg, mejeriprodukter af enhver art, herunder sojamelk, nødder og jordnødder, brød, pasta, hvidt sukker og tomater, samt drikkevarer som kaffe og te, foretrækker i stedet grøn te.
Fordele og ulemper ved den alkaliske diæt
Som nævnt har den alkaliske diæt modtaget og modtaget meget kritik blandt dem, der siger, at den ikke er videnskabelig eller afbalanceret, og dem, der i stedet understreger dens fordele og effektive vægttab.Vi har derfor samlet for at konkludere fordele og ulemper af denne diæt ..
Fordele
- Vi spiser meget frugt og grønt.
- Du føler dig sundere og fuld af energi. Selv huden bliver smukkere.
- I modsætning til mange diæter inkluderer det ikke kalorietællinger. Af denne grund er det lettere at følge denne diæt i længere tid.
- Mange lækre opskrifter kan laves med basiske fødevarer.
Ulemper
- Som med enhver diæt er der altid risiko for at genvinde de tabte kilo, når du vender tilbage til dine gamle spisevaner.
- Selvom det meste af den mad, kosten er baseret på, er meget sundt, er der risiko for proteinmangel.
- Eksperternes største kritik er, at denne diæt ikke er baseret på nogen form for videnskabeligt bevis.
Hvis du ønsker at foretage en alkalisk diæt eller anden diæt, skal du kontakte din læge, inden du starter.
Se også:
Flad mave: tabe sig og stramme op i 5 trin
Fødevarer, der fremskynder stofskiftet: alle de fødevarer, der hjælper dig med at tabe dig!
Lemmekosten: hvad det er, og hvordan det virker
Tips og øvelser til at slanke dine lår