Ækvivalenser i køkkenet

En ske

Ingredienser

En ske

Se også

Papaya: hvordan spises det? Sådan bruges denne frugt til madlavning

Let madlavning: hemmelighederne til diætetisk madlavning uden at ofre smag

Optimering af rummet i køkkenet: her er de 10 tips fra eksperten

Havreflager, teblade, revet ost

5 gram

Kakaopulver, kaffebønner

8 gram

Malet kaffe, vand, mel, stivelse

10 gram

Smør, sukker, semulje, salt, fløde, olie

15 gram

Mælk, ris

18 gram

Pulveriseret sukker, groft salt, honning

20 gram

Sirup

25 gram

Væske

1,5 - 2 centiliter

En ske

3 tsk

Et glas

Glas type

Kapacitet i cl

I cm3

I skeer

Nogle eksempler

Mellemglas eller kop

20 centiliter (cl) væske

200 cm3

12 spsk

100 gram mel, 200 g fløde, ris, sukker eller semulje

Aperitifglas

3dl

30 cm3

½ spsk

Kaffekop eller vinglas

1dl

100 cm3

6 spsk

Medium kop

2,5dl

250 cm3

Stor kop

5dl

500 cm3

300 g mel, 400 g semulje, 470 g ris, 450 g linser og tørrede bønner

Nødder og klemmer

Udtryk

Tilhørende mængde

1 knob smør

15 gram

1 knivspids salt

3-5 gram

1 æg

55 g, heraf 20 g æggehvide, 30 g æggeblomme og 5 g skal