Kamut® reducerer kolesterol

Forbrugende produkter baseret på khorasan Kamut® hvedemel viser en vigtig reduktion i det totale kolesterol og glykæmiske niveauer, hovedfaktorer for kardiovaskulære problemer og en forbedring af kroppens antioxidantkapacitet.

'Dette er en fantastisk mulighed for at lære mere om gamle og økologiske korn og deres fordele”Siger Bob Quinn, grundlægger af KamutInternational. “I løbet af de sidste fire år har vi gennemført de to første af de fire faser af vores forskningsprojekt. I fase to af vores projekt undersøgte vi virkningerne af at spise gammel og moderne hvede på rotter. Vi har nu startet vores tredje fase baseret på undersøgelser af raske mennesker. Vi var ivrige efter at se de resultater, vi fandt i rotteundersøgelserne, bekræftet. En hvedebaseret kost med KAMUT®-mærket sammenlignet med en traditionel hvedebaseret kost resulterer i en højere antioxidantkapacitet og en reduktion i inflammatorisk aktivitet'.

Se også

Højt kolesteroltal: årsager, symptomer og midler

Omega 3: 7 fordele til behandling af acne, kolesterol, hukommelse og led

Selvom alle fuldkorn allerede har vist sig at hjælpe med at beskytte mod hjerte -kar -sygdomme og diabetes, har khorasan Kamut® hvede et højere indhold af proteiner og mineraler som selen, zink og magnesium. Takket være den høje procentdel af lipider, der er indeholdt, er det desuden et perfekt korn til atleter og for alle dem, der har brug for energifødevarer.Det er ikke egnet til dem, der lider af cøliaki, da det indeholder gluten.

Se også:

• Jern, en allieret for kvinder
• Middelhavskost mod slagtilfælde
• Nyt middel mod migræne
• Betydningen af ​​folsyre