Taste Week: smagen af Dolomitterne
Arrangementet åbner dørene med en festival dedikeret til en af de typiske retter fra den lokale gastronomiske tradition, kartoffeltortelen. Højdepunktet i Taste Week 2012 er dog Sci-Mangia den 3. februar. Udnævnelsen er kl. 13 på Paganella -toppen, over 2.000 meter over havets overflade, til en frokost i etaper i de syv bedste tilflugtssteder i skiområdet Brenta Dolomitterne.
For ikke-skiløbere er der mulighed for snescooter, der gør det muligt for alle at nå La Montanara-hytten (1.575 meter), selv om natten.
Smagsuge 2012 er tradition, men ikke kun. Blandt de forskellige forslag til arrangementet er der også mulighed for at smage biodynamiske vine produceret af den lokale Francesco Poli -gård.
Se også
Spis sundt: naturlige og lækre opskrifter til at tabe sig med smag
Dolomiti Paganella Taste Week
