#Lazonarosa: hvordan du håndterer din mad i karantæne
At denne tvungne karantæne markant ændrede vores vaner, var tydeligt fra begyndelsen. Siden vi har været i denne isolationstilstand, har vi været nødt til at gennemgå vores måder at gribe arbejde, interpersonelle relationer og, hvorfor ikke, endda ernæring på. Vant til en rutine strammet af timing, der er svær - hvis ikke umulig - at flygte, er vi nu kaldet til at genoverveje og omorganisere vores liv, og vi skal gøre det ud fra de mest grundlæggende aspekter, såsom faktisk vores kost, som kan virke trivielt, men det er utvivlsomt grundlæggende. Så her er fem forslag til at bevare den smule normalitet, som vi savner så meget, i hvert fald ved bordet.
# 1: Morgenmadens luksus
Er du vant til at få en forhastet morgenmad baseret på flyvende kaffe og tørre kiks uden næringsværdi? Her kan du udnytte dette øjeblik til at genopdage luksusen ved en rigtig morgenmad. Nu hvor du ikke længere skal skynde dig for at få midlerne, og derfor kan du stå mere roligt op, tage al den tid du har brug for at nyde morgenmåltidet, det vigtigste. Forkæl dig selv, som du finder passende: velsmagende morgenmad, amerikansk morgenmad eller endnu bedre morgenmad på sengen, du vil se, at din dag vil blive fantastisk!
Se også
# 2: S.O.S. snacks!
Selvom du arbejder hjemmefra, skal du ikke glemme den kanoniske 10-minutters pause, du plejede at tage på jobbet. Og med dem skal du også beholde snackvanen. Det kan virkelig ikke anbefales at gå fra det ene måltid til det andet med et mellemrum på imellem, hvilket igen vil generere et lige så stort hul i din mave. Marker din dag med sunde, hurtige snacks (f.eks. Frugt, yoghurt eller en håndfuld tørret frugt) og vær sikker på, at dit stofskifte vil takke dig.
# 3: Smart shopping
Lad det være klart en gang for alle: At gå i supermarkedet er ikke en fornøjelsestur. At gå i supermarkedet er en rettighed, der er givet os som et sted, hvor det er muligt at finde grundlæggende nødvendigheder. Vi forsøger at undgå daglige forsendelser, der ikke gør andet end at skabe uendelige og ubrugelige køer - eller værre, risikabelt - sammenkomster i frugt- og grøntafdelingen. Planlæg i stedet en slags ugentlig menu, der dækker hovedmåltiderne hver dag, og lav i begyndelsen af ugen en komplet liste over alt, hvad du har brug for. På denne måde vil dit spisekammer være komplet i lang tid, og du behøver ikke også at gå i supermarkedet hver anden dag.
# 4 Mens sana i corpore sano
“Et sundt sind i en sund krop”, plejede Juvenal at sige. Og han tog ikke fejl. Det er mærkelige dage, vi føler os skrøbelige og sårbare, og til tider har vi følelsen af at være på en rutsjebane af følelser, mellem kontinuerlige op- og nedture i humor. Mad, i dette, kan spille en virkelig afgørende rolle. Lad ikke den apati og det ubehag, du tager på alternative dage, påvirke dine spisevaner. Forpligt dig til at spise rigtigt og sundt, og fyld dine vogne med sæsonbetonet frugt og grønt. Jeg forsikrer dig om, at en sund kost vil nære din krop og dit sind på samme tid og vil hjælpe dig med at føle dig godt tilpas med dig selv, vedligeholde det glimt af rationalitet, der nu som aldrig før er let at miste.
# 5 Forkæl dig selv!
Det er okay at spise sundt, men forkæl dig lidt med forkælelse fra tid til anden. Bag din yndlingskage, få et kar med is leveret til din dør og lad dig blive sødet af en firkant chokolade, mens du læner dig på sofaen for at nyde en god film.Kort sagt, overgiv dig selv og giv dig selv et boost af serotonin, du har brug for det, og du fortjener det.
