Agurk: egenskaber og fordele ved detox -frugten par excellence
Vi ved, at de mest berømte egenskaber ved agurk er dem, der angår detox -linjen og kosten, men der er mindre kendte egenskaber ved agurk, c "er, at den kan bruges i kosmetik til at forberede masker og salver til huden. Før det. Til gå dybere ind i sagen, vi efterlader dig en kort video med nogle effektive midler til at fjerne hævelser fra øjnene (agurk er blandt dem!).
Agurk: egenskaber, kalorier og næringsværdier
Agurk er en af de mindst kalorierige grøntsager af alle, faktisk tæller den kun 12 kalorier pr. 100 gram; Desuden er det en fødevare med mange gavnlige egenskaber, ikke kun for huden, men også for hele organismen generelt, den tilhører familien af cucurbits (eller cocurbits), og er også blandt de mest vandrige grøntsager, der indeholder 95% af det.
Agurker er kendetegnet ved en langstrakt form, har normalt en mørkegrøn hud og en vandig og lysegrøn masse med hvide frø. Hvis agurkerne er meget små, er frøene muligvis ikke til stede.
Agurker har det kendetegn, at de er ekstremt rig på vand, og af denne grund er de forfriskende og rensende grøntsager. Kaloriefattige og fedtfrie, de er meget nyttige til at berolige sult og supplere væsker, især når vi følger en kaloriefattig kost. For dem, der ønsker at holde sig i form, er de et must, der skal indtages når som helst på dagen, som tilbehør, snack osv ... normalt spises de altid rå.
Se også
Ernæringsegenskaber af agurk
Agurk indeholder vigtige mineralsalte som kalium og fosfor, C -vitamin, folat og vitamin K. Men hvad er alle disse "ingredienser" til? Der er også et andet stof, der kendetegner agurker: vinsyre. Det er tid til at finde ud af mere.
Kalium
Agurk er rig på kalium, et mineral, der fremmer fjernelse af overskydende væske ved at modvirke den meget forhadte væskeophobning. Takket være tilstedeværelsen af kalium kan agurk desuden sænke blodtrykket.
Fosfor
Fosfor er et mineral, der opbygger knogler og tænder. Desuden spiller det en grundlæggende rolle i aktiveringen af nogle vitaminer, der også griber ind i cellulære reparationsprocesser.
C -vitamin
C -vitamin kaldes også ascorbinsyre. Det er nyttigt for immunsystemets korrekte funktion, beskytter os mod vira og bakterier, modvirker infektioner og influenza. Det tillader optagelse af jern i tarmen og muliggør dannelse af kollagen. Det er en kraftig antioxidant og bekæmper derfor cellulær ældning og modvirker effektivt dannelsen af kræftceller.
Folat
Folat er provitaminer, elementer, der i vores krop omdannes til vitamin B9 eller folsyre, og som griber ind i talrige cellulære processer, der er afgørende for hjernens funktion.
K -vitamin
Dette vitamin indeholdt i agurker er vigtigt for beskyttelse af knogler og for effektivt at bekæmpe inflammatoriske tilstande.
Vinsyre
Som vi nævnte tidligere, indeholder agurker vinsyre. Det er en ret almindelig syre i planteverdenen, som er meget vigtig for dem, der ønsker at tabe sig. Faktisk forhindrer dette stof en del af kulhydrater, der indtages i det samme måltid, i at blive omdannet til fedt, hvilket gør dem elimineret direkte med afføringen.
Fordelene ved agurker for sundheden
Blandt de nyttige og gavnlige egenskaber ved agurk for den menneskelige organisme er der nogle særligt vigtige. Inden vi taler specifikt om dem, kan vi forudse, at indsættelse af agurker i den ugentlige menu er nyttig for dem, der følger en kontrolleret kost. Specielle disse grøntsager?
- De modvirker hypertension
Agurkerne er rige på kalium og favoriserer fjernelse af overskydende væske med en deraf følgende gunstig effekt på trykket.
- De er rensende og vanddrivende
Agurk er rig på vand, så det er en glimrende allieret til at hydrere kroppen og modvirke væskeophobning, rense kroppen og frigøre den fra toksiner og skadelige stoffer.
- De dræner
Agurk er en drænende grøntsag, der hjælper med at forhindre sten takket være dens rensende egenskaber. Det vand, de hovedsageligt består af, forhindrer dannelsen af sten i blæren eller nyrerne.
- De modvirker urinsyre
Urinsyre er et skadeligt stof, der i nogle tilfælde har tendens til at ophobes i kroppen også på grund af en sygdom, der kaldes gigt som involverer betændelse i leddene. Regelmæssigt forbrug af agurk hjælper med at sænke urinsyreniveauet, hvilket letter helingsprocessen.
- De hjælper med at tabe sig
Vinsyren i agurker er i stand til at fremme vægttab, da det forhindrer omdannelse af en del af kulhydraterne til fedtstoffer.
- De modvirker frie radikaler
Agurk er rig på C -vitamin med en kraftfuld antioxidant og frie radikaler frastødende effekt.
- De sænker kolesterol
Regelmæssigt indtag af denne grøntsag fremmer hjerte-kar-velvære.
- De hjælper med diabetes
At spise agurker er godt for mennesker med diabetes. Agurk er lav i kulhydrater og fiberrig og hjælper derfor med at holde blodsukkerniveauet lavt.
- De modvirker tarmsygdomme
Blandt de mindre kendte egenskaber ved agurker c "er egenskaben at modvirke tarmparasitter.
- Lindre ledsmerter
Agurk er også en nyttig grøntsag i tilfælde af ledsmerter, takket være tilstedeværelsen af silicium.
- Fordele for huden
Agurk er en allieret til huden, fordi den hjælper med hydrering og udfører en rensende handling i tilfælde af hudorme og acne.
Egenskaber ved agurk: skønhedsideer og opskrifter til at bruge den
En af de første ting, man skal være opmærksom på, når man køber agurker, er, at de ikke er blå mærker eller tørre eller har en kedelig hud. Hvis du ikke kan lide frøene inde i dem, skal du vælge agurker, der ikke er for store. Disse grøntsager skal opbevares i køleskabet i et par dage. Den bedste måde at forbruge dem på er rå, uden skræl.
Den klassiske "opskrift" indeholder en agurkesalat klædt med olie, salt, peber og eddike. Det er sjældent, men i nogle lande forbruges agurken også kogt. Så er der syltede agurker, som normalt er meget små i størrelse.
En måde at drage fordel af agurker til morgenmad eller som snack er at få saften med en ekstraktor: de bedste kombinationer er med æbler, kål og citron.
Derudover kan agurker bruges til skønhedsmasker og wraps. For eksempel, for at behandle hævede øjne, anbefales det at holde to skiver agurk over de lukkede øjne i cirka en halv time for at få øjeblikkelig lindring. Blandt de mest effektive "bedstemors midler" til at udnytte agurkens potentiale er kompressen mod acne og hudorme: Læg agurkeskiverne på dit ansigt, og lad dem sidde, så de kan fungere og handle med en regulerende talgeffekt . og rense huden.
Prøv at suge agurkemassen i mælk, du får en nyttig lotion mod hudpletter. Gnid det på dit ansigt med en vatrondel, og du vil se, at fregner og alderspletter minimeres.
For at lindre solskoldning kan du blande agurken, indtil du får en creme til at påføre området og lade stå i 15 minutter.
Agurk er også en gyldig allieret til hår: den har egenskaber, der er i stand til at stimulere hårpæren og derfor stimulere hårvækst. Lav en kompress med pureret agurk, gulerødder, spinat og salat i lige store mængder. Påfør det på dit hoved og lad det sidde i et par minutter, før du shampooer det.
