Indbyggede ovne? Her er de 5 bedste pyrolytiske modeller!
- Dampovnenes Ferrari: Samsung Vapor Cook NV73J9770RS
- For de mere erfarne: Siemens iQ500 HB578G5S0
- Den bedste elektriske ovn til den bedste pris: Bosch HBG672
- Den billigste: Candy FCPS615X
- Electrolux EOF4P04X
- · Hvordan valgte vi de indbyggede ovne?
- Kriterier testet: Homogenitet af temperaturer, programmer, tilbehør ...
- · Vores udvælgelseskriterier for indbygningsovne
Fra 200 til 1000 €, her er vores foretrukne indbyggede ovne, de bedste, fra de enkleste og mest pålidelige til de mest komplette med integreret damplavning.
Uanset om du er fan af krydret (pizza derhjemme!), Sød eller begge dele, her er de bedste indbyggede ovne, dine allierede i køkkenet til alle formål og til enhver madlavning. Hver dag vil kokke og eksperter blive vundet, vores udvalg giver dig mulighed for at vælge den model, der passer bedst til dine behov. Smeg, Whirlpool, Candy, Electrolux, vi har kun udvalgt de bedste produkter komplet med flere funktioner og tilbehør.
Hvad har vi ledt efter? En upåklagelig tilberedningskvalitet i den elektriske ovn, brugervenlighed og vedligeholdelse, dokumenteret holdbarhed, multifunktionens effektivitet, tilbehør, materialer af høj kvalitet (rustfrit stål osv.), Madlavning, energiklasse, kapacitet i liter.
Dampovnenes Ferrari: Samsung Vapor Cook NV73J9770RS
Denne elektriske ovn i topklassen skiller sig ud med sit elegante og diskrete design, og vandtanken til højre for berøringspanelet er praktisk talt usynlig. Inde i dens store kapacitet på 73 liter er stativerne udstyret med et teleskopisk glidesystem på en overflade i rustfrit stål.
I denne type produkter er der mange tilberedningsmetoder tilgængelige, hvoraf tre omfatter dampkogning: varm luft, varme ovenfra og varme nedenunder. For at garantere en professionel service og alle tilstande kan den også opvarme pladerne, optøes som en mikrobølgeovn eller kog langsomt i blæsertilstand.
Køb den på Amazon for 1.490 € + 10 forsendelse
Vores mening:
Kun den smartphone-tilsluttede funktion var mindre overbevisende, og ovnens berøringsinterface er ikke altid særlig praktisk, men applikationen er regelmæssigt beriget med opskrifter fra kendte kokke, som kun kan konsulteres via smartphonen. Teleskopskinner er meget praktiske for at undgå forbrændinger og for at løfte tunge tallerkener og omfangsrige bagværk (bageplader, støbejernspander, pizzaer osv.), Som brugerne siger i anmeldelserne.
- Se Smeg indbyggede ovne på Amazon
- Se indbyggede gasovne på Amazon
- Se Whirlpool indbyggede ovne på Amazon
- Candy ovne online
- Gasovne fra Electrolux
For de mere erfarne: Siemens iQ500 HB578G5S0
Ifølge eksperter er denne indbyggede multifunktionsovn med pyrolyse udstyret med bemærkelsesværdig madlavning. De lige temperaturkurver er bevis på en perfekt kontrolleret temperaturstabilitet; det er svært at gøre det bedre!
En uomtvistelig mening: denne type produkter er fremragende med en fremragende energiklasse og ventileret.
Bemærk: den "lille" kapacitet, samt dimensionerne på denne elektriske indbyggede ovn, 71 liter og ikke som de andre på 73 liter. Denne model har også et par teleskopiske guider på væggene, meget praktisk til tunge og omfangsrige retter. Dette gør, at hylderne kan placeres i den mest passende højde til at gribe fat i store bakker ved madlavningens afslutning.
På Amazon til 585 € med gratis forsendelse
Vores mening:
Det er et meget godt produkt med flere funktioner og høj ydeevne. Dens anvendelse er praktisk, dets design behageligt.På den anden side blev valget af dette apparat foretaget til kokke med god kulinarisk viden, og det digitale display er ikke særlig intuitivt.
Den bedste elektriske ovn til den bedste pris: Bosch HBG672
Selvom den er enkel og pålidelig, bruger denne integrerede elektriske ovn mindre energi end den gennemsnitlige ovn og tilbyder en Eco -tilstand for at undgå overdreven forbrug.
Dette Bosch -produkt har også en grillfunktion, og takket være dets effektivitet er det en rigtig storsælger, og selvom antallet af tilberedningsmetoder i denne stålovn er lille, er tilberedningsmulighederne tilstrækkelige til daglig brug. Dens kapacitet er mere kompakt end gennemsnit: 71 liter for dette stålapparat sammenlignet med 73 liter for de andre ovnmodeller.
Køb den på Amazon til en pris af 859 €
Vores mening:
Dens klart læselige farveskærm og dens hurtige forvarmning er meget mærkbar, og temperaturstigningen sker på bare 3 minutter og 30 sekunder for at gå fra 25 ° C til 185 ° C. Særlig omtale for denne model, som vi stærkt anbefaler både os, at anmeldelser på Amazon
Den billigste: Candy FCPS615X
Med Candy Smart vil madlavning være en leg. Du kan bruge de traditionelle funktioner, men også den særlige funktion, der tilføjer damp, perfekt til at gøre dine retter endnu sundere og mere lækre og efterlade smagene intakte: kød, grøntsager, fisk, pizza.
Stor brugervenlighed: Sæt bare vandet i det passende hulrum, vælg en af de tre funktioner for at aktivere dampen og tryk på knappen. Vandet fordamper og forbedrer tilberedningsprocessen.
Køb det på Amazon på tilbud til 252 €
Vores mening:
På trods af den mere end moderate pris er Candy -ovnen virkelig en teknologisk og professionel juvel, der er velegnet til alle former for madlavning. Ovnen rengøres på få minutter og er klar til enhver form for brug (grill, mikroovn, blæser osv.) Til pizza eller desserter.
Electrolux EOF4P04X
At opleve selv madlavning takket være madlavning på flere niveauer. Den ekstra cirkulære modstand giver mulighed for ensartet tilberedning på tre niveauer. Ideel til fremstilling af småsmeltende småkager og velsmagende tærter. LED-displayet viser den rigtige temperatur baseret på den valgte tilberedningsfunktion, så du ikke behøver at gætte, hvilken temperatur der er bedst til din ret. Du kan stadig juster temperaturen. temperaturen manuelt og indstil start- og sluttidspunktet.
Køb den på Amazon for € 356
Vores mening:
Det er en leg at holde din ovn som ny takket være den smarte pyrolytiske rengøringsfunktion. Dette selvrensende system damper ovnen til hotpoint, som omdanner fedtet og alle andre rester til aske. På denne måde behøver du kun at rengøre ovnens inderside med en fugtig klud uden at gnide. Fantastiske anmeldelser!
Hvordan valgte vi de indbyggede ovne?
Har du nogensinde prøvet at sammenligne de pulserede varmeovne, der er tilgængelige på apparatmarkedet? Det er virkelig et langt og vigtigt job.
Sammen med vores kolleger fra Les Numériques gennemførte vi undersøgelsen og testede de mange funktioner i 25 indbyggede ovnmodeller: Bosch, Samsung, Sauter, Siemens, Brandt, Whirlpool, Indesit, Electrolux, De Dietrich, Ariston, Aeg, Gorenje, Smeg?
De udførte tests tillod os at sammenligne:
- Temperaturhastigheden stiger (uden at være tilfreds med de viste teoretiske kræfter) og deres stabilitet.
- De forskellige tilberedningsmetoder, der tilbydes (damp, ventileret, gas)
- Kvaliteten af applikationer i rustfrit stål, tilbehør, dimensioner, produkter
- Ergonomien i betjeningspanelet og de styresystemer, der er fastgjort til væggene (styrer effektiviteten af rengøringstilstanden for hver type, såsom pyrolyse eller katalyse)
- Energiklasse og forbrugseffektivitet af produkter
- Relevansen af funktionerne (grill, ventileret) og de foreslåede tilstande, hotpoint
- Homogenitet af temperaturer ved konvektionskogning, i roterende varme
- Let rengøring, nem håndtering af opvasken ...
Kriterier testet: Homogenitet af temperaturer, programmer, tilbehør ...
Det er vigtigt at vælge din elektriske indbyggede ovn godt, ellers risikerer du at have en defekt model. Faktisk kan en defekt elektrisk ovn føre til overdreven forbrug af elektricitet på trods af energiklassen og til betydelige temperaturvariationer (mere eller mindre 20 ° C!).
En god indbygget ovn skal have veldesignede og relevante programmer til alsidig brug i køkkenet.
Nogle funktioner kan være meget interessante: pizza -madlavningstilstand, roterende varme, bundvarme til tørring af frugt og grønt i de sidste ti minutter osv ...
Det er også nødvendigt at undersøge kvaliteten af det medfølgende tilbehør: gitre, vægge, volumen i liter, temperaturernes homogenitet, temperaturstigningshastighed, effektivitet ved automatisk rengøring inde i produktet, energiforbrug i de forskellige opvarmnings- og madlavningsmetoder.
Denne sammenligning, der er designet til at hjælpe dig med at foretage det bedste køb, det mest egnede tilbud, den bedste model til ethvert budget, præsenterer forskellige typer pulserende varme (roterende) indbyggede ovne. Alle præsenterede modeller tilbyder rengøring ved pyrolyse.
Denne vejledning inkluderer ikke multifunktionelle enheder som f.eks. Mikrobølger. Nogle modeller tilbyder imidlertid madlavningsfunktioner såsom grillen med gasovne, de bedste modeller til et professionelt køkken, selv derhjemme.
Energimæssigt forbruger disse indbyggede ovne fra 2900 W til 3650 W for de mere energikrævende modeller. Tilstedeværelsen af teleskopiske guider på væggene i topmodellerne giver større manøvredygtighed, og de blødlukkende døre er en reel fordel.
Nogle ovne leveres med opskriftsguider eller en køkkentemperaturføler. Med hensyn til volumen og kapacitet varierer disse elektriske ovne fra 71 til 73 liter.
Hvad angår pristilbudene, har vi valgt alle budgetter for at inkludere high-end ovne i vores sammenligning samt dem med det bedste kvalitet / prisforhold.
Vores valgkriterier for indbygningsovne
Katalyse eller pyrolyseovn: hvordan vælger man?
Forståelse af ovne, udvælgelseskriterier
Pyrolyse og katalyse er to måder til automatisk at rengøre ovnen ved meget høje temperaturer. Pyrolyseovne foretrækkes bredt frem for katalyseovne.
Billigere at købe, katalytiske ovne er udstyret med porøse vægge, der absorberer fedt, som ødelægges under hver tilberedning af retter ved over 200 ° c. Sådan sker alt, når der laves mad på hotpoint. Desuden skal væggene rengøres regelmæssigt med en egnet affedtende vaskevæske. I teorien anbefales det at skifte vægge cirka hvert 5. år.
Væggene i pyrolyseovnene er tykkere og særligt modstandsdygtige over for temperaturer på 500 ° C og derover, som aktiveres under rengøringen af pyrolysen. Temperaturerne er sådan, at ovnene derefter blokeres og er umulige at åbne. Asken fjernes derefter ganske enkelt med en svamp. Ovne med pyrolyse er dyrere at købe, men de er også dyrere at bruge, da denne rengøring er energimæssigt dyr. Det er dog ikke længere nødvendigt at udskifte væggene, og vedligeholdelsen reduceres betydeligt. Sørg for at fjerne alt tilbehør: guider, stifter, der ikke kan modstå disse ekstreme temperaturer.
Nogle dampovne tilføjer hydrolyserengøring. Dampen blødgør resterne for at løsne den, men denne tilstand skal aktiveres regelmæssigt.
Der er fire hovedtyper af varme i ovne, kun de første tre vedrører indbyggede ovne:
- naturlig konvektion (dvs. simple modstande)
- roterende, pulserende eller omrørt varme
- funktioner (grill osv.)
- og mikroovn
Alle testede ovne er roterende varme. Naturlig konvektion alene bruges ikke længere. Denne operation, der findes i førsteklasses små volumenovne eller i kombinerede ovn / mikrobølgeovne, består i at udsende varme fra to modstande: en øverst (øvre modstand), en i bunden (lavere modstand). Luft strømmer naturligt nedefra og op.
Den "roterende varme" er den varme, der ophidses og - mere avanceret - pulseres. Brassée = naturlig konvektion (to modstande, en i bunden, en øverst) + en blæser til at dreje luften. Pulseret = agiteret + en cirkulær modstand inkluderet i blæseren for større homogenitet. NB: roterende varmeovne kaldes multifunktionsovne, fordi de afhængigt af opskrifterne tilbyder valg af naturlig konvektion eller roterende varme, både blandet og pulseret.
Dampkogning opvarmes uden tørring, afrimning, damp ... Et hulrum ser ud til at modtage vand, som derefter transformeres og skubbes ind i ovnrummet. Det kan mere eller mindre integreres i ovnens forside. De er multifunktionsovne: naturlig konvektion + roterende varme + damp ...
Fra mindre end 400 €. Til denne pris, køb ikke let! Vi har testet mange af dem for at finde dem, der ikke vil have problemer med temperaturhomogenitet, hvis ergonomi forbliver praktisk, selvom skærmene eller funktionerne på de mest avancerede enheder ikke findes. De billigere elektriske ovne vil have en lavere energiklasse, en lidt lavere volumen (71 liter i stedet for 73 liter), et reduceret udvalg af tilbehør og en langsommere temperaturstigning.
Mellem: mellem € 400 og € 600. Der er ovne med "god målt kvalitet / ergonomi / funktionalitet / prisforhold. Efter vores mening vil mange finde det rigtige valg på disse priser, selvom de mest lidenskabelige kokke vil kræve ekstra funktioner. Nogle gange findes der som regel stadig en eller to muligheder. forbeholdt dyrere ovne, såsom teleskopiske guider, avancerede madlavningsfunktioner, til professionel madlavning selv derhjemme.
Top i sortimentet: fra 600 euro til over 1.500 euro. Til denne pris er et "godt", hurtigt og praktisk elektrisk apparat ikke nok. På omkring 600 euro er en eller to ekstra funktioner almindeligt tilgængelige. Kombinationen af flere funktioner, f.eks. Et dampsystem + teleskopiske guider + stor farveskærm + smartphone -linket tilstand for at give besked, når madlavningen er færdig, øger ofte prisen hurtigt.
